针对海鲜过敏、尿酸高、痛风三类患者能吃虾青素吗？
最近网上经常流传一些海鲜过敏的、尿酸高、痛风人群不适合吃虾青素的信息，其实这完全没有科学依据，都是对虾青素的误解，下面我们带大家一起解除这些误解，了解一下真相到底是什么。
答案：以上疑问毫无道理，藻类萃取的天然虾青素根本就不是海鲜物质，属于淡水中生长的纯植物雨生红球藻中萃取。接下来我们详细解析，这三类人群是否可以吃虾青素。
一、海鲜过敏不能吃虾青素？
传言
虾、蟹、贝壳等海洋生物中提取，而这些都是我们传统意义上的海鲜产品，因此，对海鲜过敏的人是坚决不能用的。
真相
吃虾蟹过敏是因为对虾蟹中的蛋白过敏，而不是对虾青素这个物质过敏，所以对虾蟹过敏的人，不要误以为是对虾青素过敏。天然虾青素从淡水藻——雨生红球藻中萃取，属于纯植物淡水藻的萃取物，不含有虾蟹贝类的过敏原，所以对海鲜过敏的可以正常服用虾青素，无不良反应。
天然虾青素来自雨生红球藻，雨生红球藻是自然界中含虾青素最丰富的生物，其虾青素含量可达干重的3.0% ，甚至更高，被誉为天然虾青素的“浓缩品”。藻类来源的虾青素具有纯植物、安全性高、吸收快等特点。
二、尿酸高不能吃虾青素？
传言
虾青素因为是海洋生物提取，对人的酸碱平衡有极大的影响，尿酸高的人群是忌吃海鲜，而对虾青素则更不能吃。因此要吃虾青素的人群一定先要确定自己是否有尿酸高的问题。最好是能去医院做相应的检测。就算是之前尿酸高，之后尿酸降下来的人群也在此列。
真相
进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，但雨生红球藻萃取的天然虾青素，一方面不属于海鲜类物质，同时藻类提取天然虾青素是不含蛋白质、淀粉和糖分，所以不会改变人体酸碱平衡，不存在尿酸高的人不能使用。
相反，天然虾青素不仅不会影响尿酸值，还可以很好地降低体内高尿酸。人体内尿酸来源，其中80%为内源性，20%为外源性即食物摄取。虾青素强效抗氧化作用，可有效抑制体内核酸氧化分解，也抑制嘌呤氧化为尿酸，可以从根本上减少80%的内源性尿酸来源。所以尿酸高可以放心服用，并且缓解高尿酸症状效果显著。
三、痛风不能吃虾青素？
传言
痛风病症原本就是人体酸碱失衡引起的，痛风患者普遍存在尿酸高的症状，因此虾青素对痛风患者绝对不是福音。即使有些商家所谓的虾青素已经做了降敏处理，但还是要慎用。
真相
在痛风的治疗上，天然虾青素有效抑制核酸的氧化分解，就可以抑制内源性嘌呤生成，有降低尿酸的作用，防止痛风和高尿酸血症。所以痛风人群，是可以放心使用虾青素的。虾青素还有消炎镇痛的作用，可以很好地缓解痛风急性发作期症状。
从国内外权威研究及大量群体实践中得出：天然虾青素无任何毒副作用、过敏反应及依赖性。所以食用天然虾青素的朋友们，尽管放心大胆的用，长期保健效果突出。
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