原来癌细胞能如此轻易被攻破

如今研究已经证实，即便是健康者的体内一天也会形成3000-4000个癌细胞，人体有六十兆个以上的细胞，其中有2%会因新陈代谢而每天再生，所以粗略计算一下，每天至少也有一兆个左右的细胞会产生恶化。

在新形成的细胞当中，也会有些细胞因复制时的疏忽而发生错误，那就是癌细胞。由于一兆个当中会产生五千个左右的癌细胞，就几率来说是极低，但错误还是经常发生。

当癌细胞形成之后，免疫细胞就会一一将其击退。当免疫细胞发现某个细胞时，会先判断他是自己人还是外来的，若发现是外来的有害物质，就会将其杀死。但面对癌细胞时的难处在于，它们并非外来的物质，而是原本正常细胞的瑕疵品，所以免疫细胞很难把它判定为异物。但是免疫细胞还是会攻击新生的癌细胞，并置之于死地。由于70%的免疫细胞都在肠道里，所以癌症与肠内菌丛的密切关系自然无需多言。其中就负面意义来说，最引人注目的就是大肠癌与坏菌。

在癌症死亡率中，胃癌的比例原本就高，大肠癌则是少数派，但随着饮食的欧美化，则开始出现了大肠癌死亡率增高，胃癌死亡率降低的倾向。随着肉食比例增加，肠内的坏菌也随之增加，此外因为压力的原因，也让坏菌的毒性增加。虽然原因尚未完全明朗，但我们可以大致追溯一下能够想象到的致癌过程。

首先摄取脂肪后，为了分解这些脂肪，肝脏会制造、分泌出胆汁，胆汁所含的胆汁酸会在肠道消化脂肪将其分解为脂肪酸，甘油等物质，这些脂肪酸甘油等会储存在肝脏，而分泌出来的胆汁则会经由小肠又到肝脏。不过这些胆汁并不会全部都回到肝脏，其中一部分会流向大肠，进入大肠后，有很多肠内菌会分解胆汁酸，这些肠内菌在分解胆汁酸后会形成一种可称为二次胆汁酸的物质，似乎就是这些物质诱发了癌症。甚至有学者断言，摄取脂肪越多的领域，因大肠癌死亡的几率越高，肠内环境越是恶化，诱发癌症的可能性就越高。

便秘是肠内环境恶化的最大原因之一，因便秘导致粪便停留在肠道时，就会让大肠的黏膜上皮长时间受到致癌物质与有害物质的影响。最近有电视报导指出，从癌症患者的粪便中调查肠内菌丛后发现，其中出现了被认为可能致癌的新菌种，其命名为ARIAKE菌。ARIAKE菌会释放出一种名为DCA（去氧胆酸）的物质，是二次胆汁的一种，这种物质会引发癌细胞的老化。

不过肠内菌丛不只会让癌症恶化，也能抑制癌症。

在老鼠实验中，也出现了耐人寻味的结果，实验发现若将大肠菌，梭状芽孢杆菌等，具代表性的坏菌注入老鼠体内后，老鼠身上发生肝癌的几率非常高，然而若再加上双叉酸杆菌或乳酸菌等好菌种，致癌率又急剧性下降。

为什么会产生这样的结果呢？可能是因为当双叉乳酸杆菌等在肠内菌丛中占有优势后，这些好菌所制造出来的酸，抑制了坏菌的增生，让坏菌所制造出来的有害物质也减少了。而且，双叉乳酸杆菌等还具有另一个功能，就是能活化会攻击癌细胞的免疫细胞，巨噬细胞，b细胞，囊依赖性淋巴细胞，th1细胞，NK细胞等。在这些免疫细胞当中，尤其被视为最勤奋工作的就是n k细胞，他的特征就是比任何其他的免疫细胞都更快就对外敌作出反应，发动攻击，据说每个人身上有多达50亿个以上的n k细胞，甚至还有人拥有超过1000亿个。nk细胞不仅能对抗癌细胞，据说拥有较多nk细胞的人，也比较不容易感冒，而且为了维持n k细胞的数量，提高它的功能，均衡的肠内菌丛是不可或缺的，肠内菌的数量多而且好菌占有优势，nk细胞就能生机勃勃地运作。