如何让肠胃顺畅？

前文中对于粪便细菌移植术，保持稍微否定的看法，对拼命从事相关研究的学者们不免觉得有些抱歉。但我始终都不认为改善肠内菌丛状态这件事只需靠移植他人的粪便就能轻易达成，每个人的体质不尽相同，或许这个方法在某些人身上真的有非常好的效果，但对于把它视为对谁都有效的特效药来看待，总觉得有些不恰当。我认为肠内环境的改善还是要实实在在从饮食与日常生活开始做起，这或许会花上一些时间。

所以，首先就是饮食生活。

只是一说到饮食，通常都会先从该吃什么好开始谈起。发酵食品比较好吗？还是要多吃富含乳酸菌的食物之类的？当然这些也很重要，稍后会提及。但还有一件事，与吸收同样重要，那就是如何把不要的东西排出体外，换句话说就是排泄，在我目前所从事的中医领域里，有时会重视排出胜过吸收，因为在体内确实吸收食物的营养，将多余的东西排出，才是人体运作的基础，健康的根源。顺畅的排便才是肠内菌丛健康的秘诀，这么说来，便秘和腹泻就是最大的敌人了，腹泻会连身体所需的水分和矿物质都排出体外，容易导致体力衰退，所以要特别注意。但便秘比腹泻更破坏肠内环境，如前所述，人类的肠内有对生产维生素、维持健康与年轻贡献良多的好菌，还有分解蛋白质制造出氨等有害物质的坏菌，以及不仅属于这两种，还总是往当时势力较强一方靠拢的伺机菌。

好菌的功能也包括制造乳酸，醋酸等让肠内保持酸性，预防病毒或毒素的侵入，促进肠道蠕动，让粪便顺畅排出。然而当粪便因便秘而长时间累积在体内，积聚过多水分被吸收，就会越来越不容易排出。如此一来，就会变成坏菌最佳的温床。当坏菌开始增加，伺机菌也会开始坏菌化，结果就会更糟，当坏菌占优势，肠内的氨等就会增加，就会容易放很臭的屁，气体累积在肚子里，造成胀气，甚至容易引起腹痛。症状还不仅止于腹部，甚至还会引发倦怠感，头痛恶心，想吐，脾胃粗糙等，对全身上下都带来负面的影响。坏菌持续增生，甚至可能成为动脉硬化或癌症的原因之一。坏菌所产生的毒素本来会在肝脏被解毒，但身体状况不佳，有时也会导致肝脏运作变得迟缓，以致无法把毒完全处理掉，结果被运送到全身去，最终或许会造成血管变硬，细胞受损。虽然听起来实在唠叨，但如果肠道处于健康状态，虽说是坏菌，也不会做这么过分的事，他们和好菌，伺机菌彼此达成协议，安静的生活着。当便秘等让肠道内环境恶化时，坏菌才会作乱。便秘的原因很多，譬如脂肪过多的饮食，运动不足，膳食纤维不足，暴饮暴食，生活作息不正常，压力，女性较常发生的过度减肥等。接下来将一一针对这些原因来验证。